A chacun sa tatin !

Tatins individuelles aux abricots et amande © Mathilde Domergue

Tatins individuelles aux abricots et amande

Si vous avez été séduit par la tatin pêche-abricots, vous apprécierez cette version 100% abricotée. Mathilde Domergue utilise de la purée d'amandes pour réaliser sa pâte à tarte et accompagne ses petites tatins, servies encore tièdes, de glace à la vanille et d'amandes effilées. 



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