La température grimpe... "Rien d'étonnant", nous direz-vous, nous sommes en été. La chaleur commence à s'installer et à la maison, on fait tout pour conserver un peu de fraîcheur... Mieux vaut donc éviter de faire mijoter des ragoûts sur sa gazinière ou d'allumer son four. A table, les salades craquantes et colorées sont de nouveau les stars. Et au dessert ? On abandonne un temps l'idée de faire des cakes, gâteaux au chocolat ou autres biscuits nécessitant un passage à 180°C au profit de recettes fraîches ou légères qui ne nécessitent pas – ou très peu – de cuisson. A nous les coupes glacées, les verrines, les desserts aux fruits ! Nos papilles en frissonnent déjà de gourmandise... C'est bon signe !
Les 45 recettes de cette sélection ont en grande partie été réalisées par les lecteurs que nous remercions ici. Vous pouvez retrouver ces recettes en détail, avec des centaines d'autres, sur notre guide de recettes.
