Pâte à crêpes légère Pour rendre les crêpes plus légères, il suffit de remplacer le sucre par de l'édulcorant de cuisson, le lait par un mélange eau et lait, et la moitié de la farine par de la Maïzena. Voir la recette : Pâte à crêpes légère Auteur : Christelle Milesi Catégorie : crêpe sucrée Temps de préparation : 15 minutes A savoir : cette recette de pâte à crêpes convient aussi très bien à la réalisation de crêpes salées (dans ce cas, ne pas la sucrer mais ajouter une pincée de poivre et ne pas la parfumer)
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