L'authentique

Tarte Tatin © Bernard Dauphin

Tarte Tatin

Détaillée étape par étape avec beaucoup de précision, voici la vraie tarte tatin expliquée par Bernard Dauphin. Il écit clairement que cela n'a "rien à voir avec ce que vous connaissiez jusqu'à présent". Les internautes qui ont fait sa recette ne vous diront pas le contraire...

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