Biscuits scintillants

Diamants au chocolat © Souade Benabidi

Diamants au chocolat 

Ces petits gâteaux de fêtes brillent de mille feux grâce au sucre parfumé à la noisette dans lequel on roule la pâte avant de la couper en rondelles. Deux cuillères à soupe de cacao pâtissier leur donnent une jolie couleur chocolat au lait. 

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