Salade de courgette, haricot et cerise, sauce

Courgettes, haricots, pistaches, gingembre... Comment ne pas succomber à cette salade fleurie et estivale ? Votre tablée ne restera pas indifférente au jeu de textures. Pour égayer notre été, rajoutez  quelques cerises. Les becs sucrés pourront les remplacer par des fraises, des mûres ou autres fruits des bois.