Risotto au poulet, chèvre, fenouil et coco

Risotto blanc au poulet, chèvre, fenouil et coco © Stéphanie Schmit

En voilà une bonne idée : cuisiner un risotto en s'inspirant d'une couleur. Ici, c'est du blanc, et ce sont donc les blancs de poulet, la noix de coco, le fromage de chèvre et le fenouil qui jouent les coloristes !

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