Tortilla, chorizo, gazpacho et Serrano Croquettes de jambon Serrano
En Espagne, impossible de ne pas croiser le chemin des "croquetas" ! Ce sont, comme leur nom l'indique, des petites croquettes croustillantes à l'extérieur et toutes crémeuses et fondantes à l'intérieur... Une petite merveille, surtout garnies de jambon serrano. Avec un délicieux gazpacho vous donnera toute l'énergie nécessaire pour un repas complet.