Crêpes alsaciennes au haddock

Voici une recette qui s'inspire de la choucroute au poisson proposée par une célèbre enseigne située à côté de la cathédrale de Strasbourg. En version express, vous pouvez acheter des crêpes et de la choucroute toutes prêtes, il ne vous restera plus qu'à vous occuper du haddock.