Pseudo tartare de crevettes aux parfums d'Asie

© Claude-Olivier Marti

Attisez les appétits avec cette entrée tape à l'oeil. Mangue, crevettes, gingembre, citron vert : un vrai ballet de saveurs. Offrez-vous une escapade en Asie le temps d'une mise en bouche fraîche et délicate.

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