Pain perdu au four

© Christelle Milesi

A chacun sa recette de pain perdu. Pour Christelle, c'est façon gratin, au four : après avoir beurrer ses tranches de pain, elle les recouvre du mélange lait-oeufs-sucre dans laquelle ajoute une pointe de fleur d'oranger. Elle parsème le tout d'amandes effilées avant d'enfourner. Alors, tenté ?

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