J comme "Jambon à la ya"

Le terme "jambalaya" trouverait ses origines du créole "jambon à la ya", "ya" signifiant riz, ingrédient principal de cette recette également composée de jambon ou de poulet, de tomates et d'épices. Essayez cette version entre terre et mer aux crevettes et rondelles de chorizo et dites "ya" au jambalaya !