Les marchés de saison de Christelle Tiramisu pêches et spéculoos
Fruit estival par excellence, la pêche se consomme jusqu'à fin septembre. De quoi vous donner la pêche après la rentrée ! Ses 87 % d'eau vous désaltèreront autant qu'ils vous réhydrateront.
Crue ou cuite, en lamelles ou en dés, la pêche apportera la touche fruitée de vos recettes sucrées comme salées.
Christelle en a fait le fruit de sa recette de tiramisu. Mêlée au croquant des spéculoos et à l'onctuosité du mascarpone, la pêche exprime tous ces parfums. On s'empresse de plonger sa cuillère dans ce délice fruité.