Crumble de pommes de terre et ses brochettes de St-Jacques

© La Ratte du Touquet / Les Ateliers de la Marque
Originales et créatives, ces brochettes de Saint-Jacques "enlardées" servies avec un crumble de pommes de terre devraient piquer la curiosité de vos convives. Une recette qui vaut de l'or ! 
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