Côtes de porc grillées aux olives

© Cécile Gitany

Faites griller des côtes de porc puis, une fois cuites, badigeonnez-les avec un mélange de tapenade, tomates, échalotes, câpres, huile d'olive et jus de citron. Vous verrez, la viande sera juste tendre et savoureuse.

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