Cannelloni de melon, mousse de ricotta

© JC Amiel - M Leteuré - Tabata Bonardi pour le Melon de Guadeloupe IGP

Misez sur l'originalité en préparant ces cannelloni de melon mariné à la cardamome et garnis d'une mousse de ricotta aux zestes d'agrumes. Fraîcheur garantie !

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