Huîtres en écume de bière, gingembre et zestes d'orange, bigorneaux à la mayonnaise de badiane

© Sonia Ezgulian pour Brasseurs de France

Exit l'écume des vagues. Concoctez en seulement 20 minutes une savoureuse écume de bière pour vos huîtres et transportez vos invités vers de savoureux rivages ! 

Pause