Raviolis farcis au potiron, parmesan et amarettis

Raviolis farcis au potiron, parmesan et amarettis © Fabrizio La Mantia, chef de l'hôtel Castille à Paris
Potiron, parmesan et amaretti composent ces raviolis maison : une sacrée bonne farce que vos invités devraient apprécier.