Romain Meder, Alain Ducasse au Plaza Athénée***

Romain Meder a pris les rennes du nouveau restaurant d'Alain Ducasse au Plaza Athéné*** en 2014. A son menu : "pois chiche des Hautes Alpes, pagre mariné, citron caviar" (8 €). 
©  Cécile Debise/JournalDesFemmes.com

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