Découper une terrine de légumes

Terrine de thon aux légumes © Audrey Duigou

Terrine de thon aux légumes

Une fois terminée, les terrines de légumes sont jolies mais très fragiles lors du découpage...

L'astuce : coupez la terrine à l'aide d'un couteau électrique et gardez une feuille d'aluminum dans l'autre main pour récupérer la tranche.

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