Panna cotta aux épices à chaï

Panna cotta aux épices à chaï © Annick Gillet

Annick parfume sa panna cotta d'épices à chaï, un mélange indien composé de cannelle, cardamome, macis, fenouil, clou de girofle et poivre noir. Comme quoi, de l'Italie à l'Inde, il ne suffit parfois que d'une pincée d'épices !



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