Stollen au massepain

Marzipan Stollen © Anaïs Bard

Marzipan Stollen

"Spécialité allemande, le marzipanstollen, est une brioche riche en goût, traditionnellement consommée à la période de noël. Elle est composée d'épices, de vanille, d'amandes, de fruits confits, de raisins secs, de rhum et fourrée à la pâte d'amande."



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