Tatin de courgette à la tapenade verte

Tatin de courgette à la tapenade verte © Maggy Malibert

Beaux jours oblige, Maggy revisite la tatin en version estivale et salée. Exit les pommes caramélisées, place aux courgettes parfumées à la tapenade verte. Si c'est pas "mer-vert-illeux" ! 


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