L'Air du Temps, chez Carl Gillain

Le candidat belge de l'émission 2012 de Top Chef travaille pour le chef Sang Hoon dans ce restaurant situé en Belgique, à Liernu. Sa cuisine est définie comme gastronomique et moléculaire. Voir le site internet du restaurant
©  Pierre Olivier/M6 - Nils Van Brabant

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