Pommes de terre écrasées

Purée au raifort © Géraldine Lechene

Purée au raifort

Cette purée de pomme de terre, relevé de deux cuillères à soupe de raifort frais râpé, est adoucie par l'ajout de beurre. Vous pouvez bien sûr doser le raifort selon vos goûts. Un accompagnement parfait pour une entrecôte grillée. 

Pause