Tartelette tatin Saint-Jacques, robe de pois gourmands

© Charline Jacquinet

Des Saint-Jacques marinées, une pâte brisée au sésame noir, de la Granny croquante... Voilà une jolie invitation au voyage. Gingembre, citron vert, coriandre et miel d'Acacia viennent parfumer cette entrée raffinée.  

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