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Tiramisu complètement siphonné aux pêches plates Pour commencer, voici une version du célèbre dessert italien. Et pour en parler, quoi de mieux que les mots de l'auteur : "ce n'est pas un tiramisu normal vu qu'il est monté au dernier moment en mousse à l'aide d'un siphon. Celui-ci lui donne une légèreté incroyable et change un peu du tiramisu traditionnel". Voir la recette : Tiramisu complétement siphonné aux pêches plates Auteur : Claude-Olivier Marti Mon livre : ajouter la recette
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