Carottes fanes en entremet gourmand

Cheesecake fraîcheur, en duo carottes et herbes © Gwen Rassemusse

Cheesecake fraîcheur, en duo carottes et herbes

Laissons à l'auteur de la recette le soin de décrire son chef-d'œuvre : "Un fond de tarte en crackers apéritifs et fanes de carottes. Une double garniture aux carottes et aux herbes, pour les "fanes" de fraîcheur nature ". Et nous, on se laisserait bien tenter... Pas vous ?



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