Petite soupe aux fèves fraîches

Velouté de fèves et asperges au safran © Natalia Kriskova

Velouté de fèves et asperges au safran

Avez-vous déjà goûté des fèves fraîches ? Non ? Eh bien, c'est le moment avec ce potage velouté et onctueux, riche en fibres et en saveurs délicates. "Une alliance à la fois rustique et raffinée", selon l'auteur.



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