Tarte aux mangues sur coulis de fruits rouges

© Maud Favre

"Une tarte exotique bien fraîche servie avec un coulis très parfumé pour un contraste étonnant !" Maud a garni sa pâte sablée d'une crème pâtissière surmontée de mangues. Un coulis de fruits rouges vient donner du pep's à la tarte.

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