Risotto jaune aux gambas et ananas sur lit d'omelette

Risotto jaune aux gambas et ananas sur lit d'omelette © Les recettes de Nathou

Du curry pour un riz jaune étincelant, des gambas et de l'ananas pour l'exotisme, un lit d'omelette pour l'originalité et des brins de safran pour la rareté : ce risotto vaut son pesant d'or ! 


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