Verrines d'aubergines aux moules

© Aurélie Sorbe

Inutile de passer des heures aux fourneaux pour préparer ces jolies verrines : les aubergines et les pommes, détaillées en dés, sont cuites... au micro-ondes. L'astuce en plus ? Les moules en boîte, déjà décoquillées. 

Pause