Spaghettis aux Saint-Jacques et aux crevettes

Spaghettis aux Saint-Jacques et aux crevettes © Elvira André

Justine, rubrique Mode/Luxe

Choisir une recette italienne !? Entre pizza et pasta ? Tiramisu et gelato ? C'est juste mission impossible pour moi. Merci les filles de cuisine pour ce dilemme... Mais puisqu'il faut choisir, j'opte pour ce plat de pâtes qui associe Saint-Jacques et crevettes, et je le déguste sans parmesan comme le font les Italiens. Et puis comme les pâtes sont un "primi plati" en Italie, j'enchaîne avec une délicieuse pizza surmontée d'une boule de Mozzarella di Buffala et de roquette fraîche, et j'arrose le tout d'un bon verre de chianti. Je termine par une cuillère du tiramisu de mon amoureux. Sur ce, je vais manger.


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