Salade de chèvre chaud

© Jennifer Ettori

Vous souhaitez rendre chèvre vos invités avec une "simple" salade ? Coupez du fromage, trempez-le dans de la farine, des œufs battus, du sel et du poivre, de la chapelure puis plongez-le dans un petit bain de friture... Une astuce croustillante !   

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