Vous ne savez que faire des restes qui traînent dans votre frigo ? Vos fruits sont trop mûrs et votre baguette est rassie ? Ne jetez pas tous ces restes, cuisinez-les. Avec les restants de poulet, de jambon ou de légumes, optez pour des parmentiers, des purées ainsi que des cakes et des muffins salés. Utilisez les vieux morceaux de fromage pour cuisiner des pizzas, des tartes et des soufflés au coeur fondant. Côté sucré, les compotes de fruits et le pain perdu sont rapides et faciles à préparer. Avec cette sélection de recettes, le recyclage en cuisine est assuré !

Les 30 recettes de cette sélection ont été réalisées par les lecteurs que nous remercions ici. Vous pouvez retrouver ces recettes en détail, avec des centaines d'autres, sur notre guide de recettes.

 
Recettes pour cuisiner les restes
 
  1 hachis parmentier de rillettes made in cookingHachis parmentier de rillettes  
  2 petits cakes knacki et lã©gumes christelle milesiPetits cakes de Knacki® et légumes  
  3 fondant au chocolat et ã la compote de pommes cã©lice gitanyFondant au chocolat et à la compote de pommes  
  4 spaghetti ã la bolognaise de us cranberry la rã©dactionSpaghetti à la bolognaise  
  5 petit croque comtã© jambon de savoie et tomate confite la rã©dactionPetit croque comté jambon et tomate confite  
  6 muffins boursin poulet stephanieMuffins au Boursin® et poulet  
  7 chips de patates douces et guacamole la rã©dactionChips de patates douces et guacamole  
  8 pudding de brioche aux fruits sec et chocolat bistrot de jennaPudding de brioche aux fruits sec et chocolat  
  9 tagliatelles crevettes et crã¨me aux champignons lisa duvillardTagliatelles crevettes et crème aux champignons  
  10 langues de chat made in cookingLangues de chat  
  11 gã¢teau au yaourt marbrã© pommes chocolat christelle milesiGâteau au yaourt marbré pommes-chocolat  
  12 galette au blã© noir, saumon et oseille faã§on samoussa la rã©dactionGalette au blé noir, saumon et oseille façon samoussa  
  13 le quinotto vert ã©carlate au gruyã¨re france fondant sophie benoitQuinotto vert au gruyère fondant  
  14 pizza auvergnate au bleu, cantal, tomme et noix mathilde domerguePizza Auvergnate au bleu, cantal, tomme et noix  
  15 dessert presque comme un tiramisu jennaDessert presque comme un tiramisu  
  16 fondue de kiwi au chocolat la rã©dactionFondue de kiwi au chocolat  
  17 ragoã»t de poissons 5 ã©toiles katy eatsRagoût de poissons  
  18 banana walnut bread le 848Banana bread  
  19 galettes de ratte du touquet au gouda la rã©dactionGalettes de pommes de terre au gouda  
  20 tartine de raclette, blanc de poulet et confit d’oignons la rã©dactionTartine de raclette, blanc de poulet et confit d'oignons  
  21 soufflã© boursault et amandes la rã©dactionSoufflé au Boursault® et amandes  
  22 meringues pastels chloã© dã©liceMeringues pastels  
  23 mini tourtes aux pommes made in cookingMini tourtes aux pommes  
  24 beignets ã la crã¨me patissiã¨re culinaire amoulaBeignets à la crème patissière  
  25 tartelette fine aux poires et reblochon christelle milesiTartelette fine aux poires et Reblochon®  
  baguette fleur a picorerBaguette-fleur à picorer  
  brioche perdue au chocolat et a la bananeBrioche perdue au chocolat et à la banane  
  meringues stracciatellaMeringues stracciatella  
  pain suedois garniPain suédois garni  
  rillettes de poulet light au curryRillettes de poulet light au curry  
  roti camoufleRôti camouflé  
  salade de pates au poulet vinaigrette moutarde et currySalade de pâtes au poulet, vinaigrette moutarde et curry  
  samoussas a la feta parmesan et pesto rougeSamoussas à la feta, parmesan et pesto rouge  
  tourte croustillante au poulet aux champignons et aux courgettesTourte croustillante au poulet, aux champignons et aux courgettes  
 
Source : Le Journal des Femmes
 

 

omelette

40 recettes pour les paresseux

Vous avez un coup de flemme, pas envie de cuisiner mais l'estomac qui réclame à manger... Jetez-vous sur l'une de ces recettes express et faciles ! Lire

1 croque boeuf oignon automne hiver la rédaction

40 recettes à moins de 10 €

Élaborer des plats goûteux à prix mini pour toute la famille ? Facile avec notre sélection de recettes spécial petits budgets. Lire

 


 

Réalisé par Ameline Lieb, Journal des Femmes
Dernière mise à jour le 01 octobre 2014 - (Publié le 20 novembre 2013)
fondant choco à la compote tagliatelles crevette champignon pizza auvergnate au noix dessert comme un tiramisu ragoût de poissons galettes de pommes de terre langues de chat
Fondant choco à la compote Tagliatelles crevette champignon Pizza auvergnate au noix Dessert comme un tiramisu Ragoût de poissons Galettes de pommes de terre Langues de chat
  • Voir aussi :
Magazine Cuisiner Haut de page

Mon carnet de recettes