Veloutés de pois cassés aux ravioles et jus de noix

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Sur les plateaux, les verrines salées ont aussi leur moment de gloire. Dégustée avec passion du bout d'une petite cuillère, on n'a de cesse de se dire qu'il n'y en a jamais assez ! Ces veloutés de pois cassés aux ravioles et jus de noix ne se feront pas désirer bien longtemps... Miam !

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