Laure Manaudou et son Bouchon des Batignolles

Le Bouchon des Batignolles, l'adresse parisienne de la championne de natation. © FRANCOIS GUILLOT / AFP - Le Bouchon des Batignolles

La championne de natation Laure Manaudou a un petit faible pour cette adresse nichée dans le 17e arrondissement de Paris. La cuisine proposée par le Bouchon des Batignolles vient tout droit de Méditerranée (Provence, Italie, Corse) : panisse, daube de boeuf, raviolis à la truffe blanche d'Italie, chorizo flambé à la Portugaise, risotto à l'encre et supions en pistou, bastelle, cannelloni, carpaccio de lonzu, chèvre pané au thym, goujonettes de poulet pané et pistou, panacotta et tiramisù en desserts...

Et le soir, l'enseigne fait aussi bar à tapas et bar à vin au coeur du quartier mythique des Batignolles. Soleil, accent qui chante et bonne humeur sont au rendez-vous !

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