Japonisant

Tartare de saumon au concombre © Isabelle Duvivier

Tartare de saumon au concombre

Dégustez le saumon frais à la mode japonaise, c'est-à-dire cru. Accompagné de dés de concombre ébouillantés, il est proposé en tartare avec un assaisonnement très frais (coriandre, jus de citron et huile d'olive).

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