Tortilla, chorizo, gazpacho et Serrano Pan tomaquet et jambon serrano

pan tomaquet et jambon serrano
Pan tomaquet et jambon serrano © Céline Olivier

Le "pa amb tomàquet", pain à la tomate, est l'une des préparations les plus typiques de la cuisine catalane. Pour le réaliser, il suffit de frotter des tranches de pain avec de la tomate et de l'huile d'olive et d'y ajouter, pour les plus gourmands des tranches de jambon Serrano.


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