purée de patates douces
 
Purée de patates douces © Emilie Vivenot
 

 

Purée de patates douces

Vous avez acheté une patate douce et ne savez pas quoi en faire ? Une purée, tout simplement ! Et comme l'écrit Hélène qui a goûté la recette, "le goût sucré et la note fleurie apportés par la patate douce font de cette purée un accompagnement bon et raffiné".

 

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Auteur : Emilie Vivenot

Mon livre : ajouter la recette

Pour quel plat : du poisson cuit à la vapeur

 

Dossier réalisé par La Rédaction, Journal des Femmes
Dernière mise à jour le 11 mai 2010 - (Publié le 18 mars 2009)
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