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Comment est-il possible de trouver les pâtes ennuyeuses ? Des dizaines de formes différentes et surtout des accompagnements déclinables à l'envi. Le tout étant de choisir la forme qui convienne à la sauce. Pour la carbonara, rien ne vaut les tagliatelles, ou mieux, les papardelles, auxquelles la crème s'accroche sans pareille.
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