Porc à la sauce d'huîtres
Mettez un peu d'Asie dans votre assiette pour le dîner, avec ce porc à la sauce d'huîtres. N'hésitez pas à laisser mariner longtemps la viande, elle n'en sera que meilleure à la dégustation !
Cette recette est d'ailleurs un exemple d'emploi du wok : avec d'autres marinades, vous pouvez procéder comme pour celle-ci.
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Auteur : Nathalie Lepaumier
Catégorie : porc
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