Charlotte au chocolat
Ah, la charlotte au chocolat ! Qu'est-ce qu'on ne donnerait pas pour pouvoir
planter une petite cuillère dans ce beau dessert. Surtout quand on
sait qu'il est réalisé avec une dacquoise aux raisins et un
bavarois au chocolat. Le tout nappé d'un soupçon de rhum...
Non vraiment, il faut finir le sachet de poudre d'amandes dignement. La charlotte
au chocolat s'impose !
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Auteur : Bernard Dauphin
Catégorie : Chocolat
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