Chantilly de foie gras aux mouillettes de pain d'épice
 
Chantilly de foie gras aux mouillettes de pain d'épice
 

Chantilly de foie gras aux mouillettes de pain d'épice

 

Pour changer de la simple tranche de foie gras posée dans une assiette, proposez-la sous forme de crème Chantilly à vos convives, avec des mouillettes de pain d'épice. C'est original et n'altère en rien le goût du foie gras.

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Auteur : Séverine Billard

Catégorie : entrée froide

Temps de préparation : 20 minutes

À savoir : peut être servie avec de la confiture de figues et des fruits secs

Ballotin Bavarois Chantilly Crème À la poêle Sablé Sur toast Madeleine Mille-feuille Potage
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