Dossier Tatin de tomates cerises et son caramel de vinaigre balsamique

© Romain Bailbé
Revisitez la fameuse tarte tatin : troquez les pommes par des tomates cerises et réalisez un caramel de vinaigre balsamique ! Vous succomberez à coup sûr aux saveurs sucrées-salées de cette tarte colorée.

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