En verrines

pétoncles à la vanille sur poireaux au gingembre
Pétoncles à la vanille sur poireaux au gingembre © Gwen Rassemusse

Pétoncles à la vanille sur poireaux au gingembre

"La douceur de la vanille associée au moëlleux des pétoncles, tempérée par la fraîcheur du poireau et le piment du gingembre dans une mini verrine". A vous de jouer maintenant !