Cordon-bleu de poulet à la mozzarella

© Christelle Vogel

Sur une fine escalope de poulet, disposez des tomates séchées, du basilic et des tranches de mozzarella. Fermé avec un cure-dent et enrobé d'une fine chapelure, ce cordon-bleu à l'italienne vous fera voyager de l'autre côté des Alpes.

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