Croustillant aux pommes, crème à la citronnelle, caramel de pommes au beurre salé et amandes torréfiées

© Greg Cookandroll.eu

Quarante cinq minutes suffisent pour réaliser ces croustillants aux pommes et à la crème à la citronnelle arrosés de caramel de pommes au beurre salé et parsemés d'amandes torréfiée. On craque. 

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