Échalote : le plein de recettes variées et délicieuses

En salade ou dans une sauce pour le poisson, l'échalote fait partie des ingrédients incontournables pour assaisonner le travail des cuisiniers. Aussi appréciée que l'oignon et l'ail, l'échalote se travaille en papillotes, en sauces et en potage et se marie très bien avec les produits de la mer. N'attendez plus pour tester toutes nos recettes.

Astuces : Echalote

Comment réussir un confit d'échalotes ?

Pour accompagner vos viandes et poissons rôtis, le confit d'échalotes est un partenaire divin. En plus d'apporter du caractère à vos plats, le condiment se cuisine très facilement. N'hésitez plus et concoctez votre confit d'échalotes en un rien de temps.

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