Galette des rois : les meilleures recettes, traditionnelles et croustillantes

Cette année, fêtez l'Épiphanie avec une délicieuse galette des rois à la frangipane faite maison. Grâce à nos recettes faciles et en vidéo, vous serez officiellement nommé roi de la galette 2017. Couronne des rois briochée, galettes des rois aux pommes, au chocolat ou encore poire-chocolat, les recettes sont variées et gourmandes. La date de l'Épiphanie est officiellement fixée au 8 janvier. Par commodité, elle est traditionnellement fêtée le deuxième dimanche après Noël. Vous pourrez néanmoins vous régaler durant tout le mois de janvier avec une galette des rois croustillante et dorée. Galette des rois partagée au bureau, à l'école, en famille ou entre amis : les occasions sont nombreuses pour tester différentes recettes de galettes des rois proposées par les internautes. Lesquelles allez-vous manger ?

Galette des rois : Par genre

Galette des rois : Meilleures recettes

En Vidéo

Astuces : Galette des rois

Comment faire briller la galette des Rois ?

Cette année, c'est décidé, je fais ma galette des Rois moi-même ! Feuilletée à la frangipane ou briochée à la fleur d'oranger, il existe un petit geste essentiel qui fera toute la différence entre une galette banale et une galette digne des rois : la brillance.

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20 recettes de galettes des rois qui changent

A la frangipane, fruitée, chocolatée, ronde, carrée, en sucettes ou briochée : chaque année, la galette des rois vous inspire. Découvrez 20 majestueuses recettes pour partir à la chasse aux fèves.

75 recettes de galettes des rois

Frangipane, pommes, poires, pralines roses, chocolat, citron, crème pâtissière... Incontournables de l'Épiphanie, les galettes des rois se déclinent à l'envi, tout en gourmandise. Laquelle allez-vous préparer ?

Les plus belles recettes de janvier 2017

Velouté au chou rouge et à la pomme, galette des rois apéritives, farz buan... En janvier, nos internautes ont cuisiné fruits et légumes dans une ambiance royale et même, fait sauter les crêpes. Découvrez les plus belles recettes et les gagnants du concours mensuel.

Atabula dévoile son palmarès des meilleures brioches des rois provençales

Le site internet Atabula a fait appel au chef Christophe Felder et à une dizaine de personnalités de la gastronomie pour élire la meilleure brioche des rois provençale. Verdict : la brioche du Fournil des Rois a été sacrée...

Galettes des rois 2017 : reines de la gourmandise !

A la frangipane, aux noisettes ou au chocolat, en forme de bouche, de théière ou carrée, en 2017 les pâtissiers courtisent notre gourmandise avec des galettes des rois délicieusement originales. On accourt.

Les plus belles recettes de janvier 2016

Veau aux chicons, burgers au Munster, crumble cake et galettes des rois en sucette : la nouvelle année s'annonce aussi gourmande que créative. Découvrez les plus belles recettes de janvier et les gagnants du concours mensuel.

Vues sur Instagram : majestueuses galettes des rois

Facebook, Pinterest, Twitter... Les agapes de Noël à peine digérées que la galette des rois s'affiche déjà sur tous les réseaux sociaux. Découvrez celles qu'on a repérées et aimées sur Instagram.

Les plus belles recettes de décembre 2015

Foie gras au rhum, soupe au chou revisitée, bûche roulée ou glacée, sablés spirale, truffes au chocolat : les fêtes de Noël ont inspiré nos internautes qui nous ont offert de superbes créations. Découvrez les plus belles recettes et les gagnants du concours de décembre.

On aime les galettes des rois 2016 : voici comment

Un feuilletage doré et croustillant fourré d'une onctueuse crème frangipane : les années passent sans que l'on ne se lasse de mordre dans une part de galette des rois, espérant secrètement y trouver la fève... Découvrez les créations 2016.

Galette des rois : Nouveautés